ねぎ味噌豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐に重しをのせてしっかりと水切りする。

2. 2

   木綿豆腐は厚さを半分に切り、食べやすい大きさに切り分ける。長ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   耐熱容器に●を入れて500wのレンジに1分ほどかける。

4. 4

   フライパンに油を熱し、豆腐を並べ、蓋をして焼き目がつくまで中火で焼く。ひっくり返して同じように焼き目がつくまで焼く。

5. 5

   お皿に豆腐を盛り付け、●をかける。