さばカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切る。じゃがいもは水にさらす。さばの水煮缶はざっくりと崩しておく。

2. 2

   鍋に油を熱し、じゃがいもとにんじんと玉ねぎとピーマンを炒める。水とさばの水煮缶を加えて、具材が柔らかくなるまで煮込む。

3. 3

   カレールゥとケチャップと中濃ソースを加えて溶かし、とろみがつくまで煮る。