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豚コマとピーマンのオイスター炒め♪生姜も レシピ・作り方

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mamimumai
簡単に♪

材料（2人分）

豚コマ
200g
ピーマン
5個
○オイスターソース
大さじ2
○醤油
大さじ1/2
○砂糖
大さじ1
○酒
大さじ2
●生姜チューブ
小さじ1
●塩胡椒
少々
●ごま油
小さじ1
●片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ぶたコマを●の材料で下味をつけておく。ピーマンはヘタとタネを取り、細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、肉を炒める。
  3. 3
    肉の色が変わったら、ピーマンも一緒に炒める。
  4. 4
    ピーマンにひがとおったら、○の材料で味付けし、少し煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単に♪

きっかけ

豚こまが安くて

公開日：2019/10/16
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

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