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ピリ辛いんげんとひき肉炒め レシピ・作り方
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ピリッと辛くて夏にぴったり!
みんながつくった数
2
件
材料(2~3人分)
豚ひき肉
100g
モロッコいんげん
300g
水
100ml
●水
大さじ5
●鶏ガラスープの素、料理酒
各大さじ1
●チューブにんにく、片栗粉
各小さじ1
●豆板醤
2cm
ごま油
大さじ1
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作り方
1
モロッコいんげんを斜めに2~3cm幅に切る。
2
フライパンにモロッコいんげんと水を入れて蓋をして火にかける。
3
水分がなくなったら、真ん中を空けてごま油を足らし、豚ひき肉を入れて炒める。
4
ひき肉が焼けたらざっと混ぜて●をよく混ぜてから加えて炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いんげんがあったので
公開日:2019/08/03
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いんげん
このレシピを作ったユーザ
⊂(^-^)⊃
つくったよレポート(
2
件)
2022/07/04 15:32
モロッコいんげんは細かくみじん切りにしました。 ご飯にのせて食べたらおいしくてあっという間になくなりました!
crstlak
2021/02/10 20:24
普通のいんげんで作りました、美味しかったです
ぱんこ221
レポートありがとうございます!美味しく召し上がっていただけたようで嬉しいです(^-^)
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