塩もつ炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 鍋に豚もつと多めの水を入れて火にかける。沸騰して10分ほど煮て、お湯を捨てて水でよく洗う。
- 2 にんじんは短冊切り、ピーマンは乱切り、玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りにする。
-
3
フライパンに油を熱し、にんじん→ピーマン→もつ→玉ねぎ→キャベツの順に炒める。●で味付けする。
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みんみんみんと2022/01/26 19:22
モツといえば味噌炒めしか思いつかなかったのですが、塩コショウでいつもとは違った美味しさでした。
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