材料(1人分)
- ハマチの切り身
- 1枚
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 魚に塩ふり、15分ほどしたら、水をしっかりふく。
-
- 2
- フライパンに魚焼き用のクッキングペーパーを敷く。
※耐熱性のもので、クッキングシートの注意事項に従ってください。フライパンからはみ出ないように注意です。
-
- 3
- ハマチをペーパーにのせて火をつける。
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- 4
- 表6分、裏4分くらいでした。
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- 5
- 火の通りが足りないようなら、追加で加熱してください。
おいしくなるコツ
塩加減はお好みで。
きっかけ
フライパンで簡単に♪
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