野菜とおからで健康的☆卯の花♪多めのごま油と レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卯の花の具を細かく刻む。

2. 2

   干ししいたけは水（100ccくらい）で戻す。

3. 3

   フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、おから以外の具を炒める。

4. 4

   油が回ったら、おからを入れて炒める。

5. 5

   おからが馴染んできたら、しいたけの戻し汁と水を加えて煮る。弱火です。

6. 6

   水が少なくなってきたら、○の調味料を入れ、煮詰めて完成。