まる芋のだし焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●まる芋 500g
- ●白だし、水 各大さじ3
- ●塩 小さじ1/4
- 長ねぎ 5cm
- 大根 1/3本
作り方
- 1 長ねぎは薄く輪切りにする。大根はおろして水気を軽く絞る。
- 2 まる芋の皮を剥いてすりおろす。おろせなかった部分は細かく切り刻む。
-
3
●を混ぜ合わせる。
-
4
フライパンに油を熱し、3を丸く流し入れる。焼き色がついたらお皿などを使ってひっくり返し、同じく焼き色がつくまで焼く。
- 5 食べやすい大きさに切り分け、大根おろしと長ねぎをのせる。
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