ポン酢で味決め(^-^)/ごぼうとセロリと豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大、ごぼうはよく洗って皮をむかずに斜め切り、セロリは筋があればピーラーで表面を削り斜め切りにする。

2. 2

   調味液の材料を混ぜ合わせておく。（大根おろしは軽く絞って混ぜる）

3. 3

   冷たいフライパンに、油・つぶしたにんにく・唐辛子を入れ中火にかける。

4. 4

   温まったら、ごぼうを入れて炒め、火が通ったら豚肉・セロリを入れ、軽く塩コショウをしてさらに炒める。

5. 5

   豚肉に火が通ったら、2．で混ぜ合わせた調味液を入れる。全体に絡めたら完成❣