古漬けきゅうりとたくあんの山海漬け風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの古漬けを水につけて一晩ほど塩抜きする。朝晩水をかえて塩気がなくなるまでつける。

2. 2

   耐熱容器に酒粕と水を入れてラップをしてレンジ（500w1分30秒くらい）にかける。混ぜて滑らかにし、●を加えてさらに混ぜる。

3. 3

   きゅうりの古漬けとたくあんを5mm角くらいになるように切る。

4. 4

   2と3を和える。