高野豆腐ピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水かぬるま湯で戻す。
- 2 魚肉ソーセージは輪切り、ピーマンは千切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 3 高野豆腐を絞らずに半分の厚みにする。切ってから水気を絞り、綿棒などで伸ばしてさらに水気を絞る。しっかり水気を絞らないと水っぽくなります！
- 4 フライパンに油を熱し、高野豆腐を片面焦げ目がつくまで焼く。
-
5
ひっくり返して弱火にする。マヨネーズ（小さじ1塗る）→玉ねぎ、ピーマン、魚肉ソーセージを乗せる→焼き鳥のタレ（小さじ1全体にかける）→ピザ用チーズをかける。
- 6 蓋をして弱火で5分くらい焼く。
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