みょうが味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがは縦半分に切ってから横に薄切りにする。大根とにんじんは5mm角のさいころ状に切る。

2. 2

   フライパンに1と●を入れて火にかける。水分が出てくるので、水分がとんで木べらですくってもすぐに落ちてこないくらいに煮詰める。