シイタケとカニカマのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは軸取ります。
   スライチーズを4等分にします。
   カニカマは半分の長さに切ります。

2. 2

   シイタケ、チーズ、カニカマの順に重ねます。それを青しそで巻きます。

3. 3

   2に小麦粉を茶こしで両面をふりかけてから、溶き卵、パン粉をきっちりとつけます。

4. 4

   中温の油で揚げます。２～3分くらい。
   揚がったらカットして盛り付けます。