ブロッコリーのチーズリゾット レシピ・作り方
![ブロッコリーのチーズリゾット](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e908478ae5a9fe5cae7568de0237fc46f5228b3e.51.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2〜3人分)
作り方
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1
鍋に牛乳と微塵切りにしたブロッコリ-、玉ねぎを入れ火にかけます。
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2
白米もち麦入り御飯を入れて混ぜ合わせパルメザンチーズ、塩胡椒を入れ混ぜ合わせます。
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3
お皿に盛りパセリ、エディブルフラワーを飾り出来上がり☺
きっかけ
昨日の晩、明日の昼食、チーズリゾットが食べたいと思い作りました☺
おいしくなるコツ
チーズの量を調整するのと、隠し味に味噌を少々入れると濃くが出て美味しいです。パルメザンチーズを使いましたが、パルミジャーノ・レッジャーノを卸しても良いです。
- レシピID:1610009138
- 公開日:2017/09/18
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