豚肉と玉ねぎのねぎ塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に料理酒をもみこんでおく。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライスする。小ネギは小口切りにする。

3. 3

   豚肉に片栗粉をふってもみこむ。

4. 4

   フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。火が通ってきたら玉ねぎを加えてさらに炒める。

5. 5

   ごま油と鶏ガラスープの素、小ネギを加えて炒め、塩コショウで味を整える。