作り方
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- 1
- みじん切りにしたえのきと、みじん切りにした玉ねぎ、豚ひき肉、★をビニール袋に入れて、揉み混ぜる
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- 2
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- 餃子の皮に少量ずつ乗せ包む
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- 3
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- 包んだ上にグリンピースを乗せる
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- 4
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- フライパンにごま油をひき、焼売を1分程く。水を回し入れ、蓋をし弱火にして7分蒸焼きにする。最後蓋を取り、焼き目がつくまで、焼く
おいしくなるコツ
最後皮を焦げないように気をつけながら、カリッとなるように焼くと美味しいです
きっかけ
えのきでかさ増しをして作りました
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