簡単☆オクラとわかめの和え物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①乾燥わかめを水でもどしておく。
   ②小鍋に水を入れて沸かしておく。

2. 2

   オクラに塩を振って板擦りし、水で洗っておく。

3. 3

   沸騰したお湯にオクラを入れて5分茹でる、

4. 4

   茹で上がったオクラを冷水で冷ます。

5. 5

   オクラを煮た鍋に戻したワカメを入れてさっと茹で、ザルにあげて冷水をかけて冷まして水切りしておく。

6. 6

   冷ましたオクラを6㎜程の厚さに切る、

7. 7

   オクラとワカメと☆の調味料を入れて粘り気が出るので良く混ぜると出来上がりです。
   ※冷蔵庫で冷やしておくと冷たくて夏にぴったりです♪