簡単☆オクラとわかめの和え物♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- オクラ（一袋＝8本入り） 8本
- 乾燥わかめ ５ｇ
- ☆味の素 本だし（顆粒） 小1/2
- ☆濃い口醤油 小１
作り方
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1
①乾燥わかめを水でもどしておく。
②小鍋に水を入れて沸かしておく。
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2
オクラに塩を振って板擦りし、水で洗っておく。
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3
沸騰したお湯にオクラを入れて5分茹でる、
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4
茹で上がったオクラを冷水で冷ます。
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5
オクラを煮た鍋に戻したワカメを入れてさっと茹で、ザルにあげて冷水をかけて冷まして水切りしておく。
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6
冷ましたオクラを6㎜程の厚さに切る、
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7
オクラとワカメと☆の調味料を入れて粘り気が出るので良く混ぜると出来上がりです。
※冷蔵庫で冷やしておくと冷たくて夏にぴったりです♪
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関連情報
- 料理名
- オクラとわかめの和え物
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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ラムチョップのひつじ2021/07/04 12:54
つるりと美味しかったです♫夏にぴったりですね！ごちそう様でした☆ -
ベトコン❕2021/02/26 14:45子供も喜んでたくさん食べてくれました。
料理初心者の僕でも簡単でわかりやすかった！
レシピへのコメント
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さっぱりしているので暑い時期につるつる食べれます(*'▽')