キノコと玉ねぎの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、キノコは食べやすい大きさにする。

2. 2

   たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹で始める。表示より1分早くお湯からあげる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火でじっくり炒める。

4. 4

   ニンニクの香りがしてきたら、キノコと玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

5. 5

   茹で上がったパスタをフライパンに投入し、◎の調味料を入れて絡めるように炒める。しょうゆは種類によって塩気が違うので、しょっぱくならないように調節しながら入れて下さい。

6. 6

   お皿に盛り付けてお好みで刻みのり、ブラックペッパーをかけてできあがり♪