カレー肉じゃが レシピ・作り方

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いつもの肉じゃがにカレー粉を加えて一味違った一品に！

材料（2~3人分）

豚肉
200g
じゃがいも
4個
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
●醤油
大さじ3
●料理酒、みりん、砂糖
各大さじ2
●カレー粉
大さじ1
●水
100ml

作り方

  1. 1
    じゃがいもとにんじんは一口大に、玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2
    鍋に油を熱し、豚肉を炒める。じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒め、●を加えて蓋をして煮る。
  3. 3
    途中混ぜながら、煮汁が半分ほどになるまで弱火から中火で煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレー粉があったので

公開日：2017/01/23
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カテゴリ
肉じゃがじゃがいも

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