イカの味噌バター炒め レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 玉ねぎを5mm幅ほどに切る。しめじはいしづきを落としてばらしておく。●を混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンに油を熱し、いかと料理酒、塩コショウを入れて炒める。いかが白っぽくなったらお皿に取り出す。あまり炒めすぎないようにする。
-
3
フライパンをきれいにし、バターを熱して玉ねぎとしめじを炒める。火が通ってきたらいかを戻し、●を加えて絡ませる。
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