雑穀は小さめの粒の物ならキビでもアマランサスでもキヌアでもなんでも良いです。 味が濃い目なので薄味のお好きな方はお醤油を小2に変えて下さい。
TVでローラが半分に切ったアボカドにお醤油で味付けした茹でたキヌアを詰めてチーズを乗せて焼いた料理を作ってたので真似したのですが味ムラが有ったので全部和えて雑穀は自宅に有ったキビを使って作ってみました。
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癖になる味です( *´艸`)
手軽に簡単に作れます♡