ポテサラ詰めちくわ天ぷら レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ちくわを切り開いて内側に片栗粉を塗る。ちくわにポテトサラダを詰める。
- 2 平らな器に●を混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに底から1cmほどの揚げ油を熱し、ちくわに●をつけ、(ポテトサラダがみえている部分はスプーンで生地をかける)揚げる。
- 4 ポテトサラダが崩れないようにそっとひっくり返して、全体を転がして揚げる。油をきって食べやすい大きさに切り、盛り付けて完成。
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- カテゴリ
- ちくわ
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