簡単ジューシー☆おいなりさん レシピ・作り方
![簡単ジューシー☆おいなりさん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/007c93f1f598df7ea759e1ab4731ead87b6069d2.92.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(8個分人分)
作り方
- 1 油揚げは半分に切り、熱湯をかけて油抜きをする。
-
2
粗熱が取れたら水気を絞り、○を煮立てたフライパンに入れ、弱目の中火で汁気がなくなるまで煮る。
途中で揚げをひっくり返してください。 - 3 汁気がなくなったら粗熱をとり、密封容器に入れて冷蔵庫で一晩寝かす。
- 4 酢、砂糖、塩を混ぜ合わせてレンジで20秒ほど加熱し、砂糖を溶かす。
- 5 温かいご飯に4の合わせ酢、みじん切りにした切り干し大根の煮物、ごまを混ぜる。
- 6 冷めたら、揚げの中にご飯を詰めて出来上がり!
きっかけ
いなり寿司が食べたいけど、家にあるもので簡単に作りたいな〜と思って、手抜きバージョン。
おいしくなるコツ
前日に揚げを煮ておくと、味が染みて美味しいです。
- レシピID:1610007972
- 公開日:2016/10/25
関連情報
- カテゴリ
- いなり寿司
- 料理名
- いなり寿司
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xmickyx2016/10/30 20:21美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした☆