甘い☆玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
- 1 鍋に水、スライスした玉ねぎ、だし袋を入れて弱めの中火にかけ、玉ねぎが柔らかくなるまでコトコト煮る。
- 2 玉ねぎが透き通って柔らかくなったら出汁袋を取り出し、乾燥わかめ、小さく切った油揚げを入れ、わかめが戻るまで煮る。
- 3 味噌を溶き入れて出来上がり。
きっかけ
母が作ってくれていた、毎日の味噌汁を真似して。
おいしくなるコツ
味噌を溶き入れてから1度冷めるまで放っておくと、玉ねぎにも味が馴染みます。
- レシピID:1610007418
- 公開日:2016/05/06
関連情報
- 料理名
- 玉ねぎの味噌汁
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