熱々☆牡蠣と椎茸のアヒージョ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの椎茸を4等分する。
   にんにくはみじん切りにする。
   オーブンを250度に余熱しておく。
   ※オーブントースターを使う時は余熱無しでＯＫです。

2. 2

   耐熱容器ににんにく、塩、オリーブオイルを入れ軽く混ぜたら具材の牡蠣と椎茸をバランスよく入れる。

3. 3

   余熱したオーブンに入れて牡蠣に火が通るまで１２～15分位焼く。
   ※生食用の牡蠣なら半生でも大丈夫です。