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白菜とツナの玉子とじ レシピ・作り方
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優しい味の玉子とじです♪
材料(3人分)
白菜
6枚
ツナ
1/2〜1缶
卵
1個
●水
100ml
●鶏ガラスープの素
小さじ1
塩コショウ
少々
片栗粉
小さじ1
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作り方
1
白菜を3cm幅ほどに切る。
2
フライパンに白菜(芯の部分を下に入れてて、葉っぱを上に入れる)と●を入れて蓋をして煮る。時々混ぜながら、芯の部分に火が通るまで煮る。
3
塩コショウで味を整えて、片栗粉を振りかけて混ぜる。トロミが出てきたら、卵を溶いて軽く混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜があったので
公開日:2015/12/02
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