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大根ときゅうりの酢漬け レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
夏にぴったり！

材料（4人分人分）

大根
5cm
きゅうり
3本
塩（塩揉み）
小さじ1
●砂糖
大さじ1.5
●お酢
大さじ3
●鷹の爪（輪切り）
1本分
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作り方

  1. 1
    大根はいちょう切り、きゅうりは斜めに3mm幅ほどに切る。塩揉みしてしばらくおく。
  2. 2
    大根ときゅうりを水洗いして水気を絞る。●と合わせて冷凍庫に1時間以上おいて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根があったので

公開日：2015/07/12
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カテゴリ
大根きゅうり

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