目玉焼きでボリュームＵＰ☆簡単ガーリック炒飯♪ レシピ・作り方

Name: 目玉焼きでボリュームＵＰ☆簡単ガーリック炒飯♪
Total time: 30 min
Yield: ３～４
Ingredients: 炊いたご飯（冷ご飯） ４５０ｇ; （約 大盛りの茶碗4杯分）; 玉ねぎ（大半分） １００ｇ; ベーコン ２枚; ニンニク １かけ; オニオンスパイス 小１と1/2; （他のハーブソルトで代用可） （量は加減して下さい）; 卵（一人1個×人数＝） ４個; オリーブオイル 大２×２

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約30分
300円前後

じぇりねこ

楽天で購入したオニオンスパイスだけで味付けしました。
具材はシンプルでニンニクの香りとピりっとしたスパイシーな味に仕上がりました♪
簡単に出来ます(^O^)

みんながつくった数 5件

材料（３～４人分）

炊いたご飯（冷ご飯）: ４５０ｇ

（約　大盛りの茶碗4杯分）

玉ねぎ（大半分）: １００ｇ

ベーコン: ２枚

ニンニク: １かけ

オニオンスパイス: 小１と1/2

（他のハーブソルトで代用可）: （量は加減して下さい）

卵（一人1個×人数＝）: ４個

オリーブオイル: 大２×２

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作り方

1

使用したオニオンスパイスです♪
2

ニンニク・玉ねぎはみじん切り。ベーコンは細切りにする。
3

オリーブオイル大２を弱火にかけたフライパンで熱してにんにくの香りが出るまで炒める。
4

◆玉ねぎ・ベーコンを加えて玉ねぎが透明になるまで炒める。
◆別のフライパンで目玉焼きを焼く。
弱火で蓋をしないで焼くと黄身が生の状態に焼けます。
5

炊いたご飯を入れ、オニオンスパイスとオリーブオイルの残り大２を上から加えて良く混ぜる。
6

器に盛って目玉焼きを乗せたら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材はシンプルにしましたが御家庭に有る他の材料も加えて作っても美味しいと思います。オニオンスパイスで味付けしましたが他のハーブソルトで代用してもＯＫです。その場合は分量を加減して下さい。具材を炒めると同時に目玉焼きを作ると良いです。

きっかけ

楽天でオニオンスパイスを沢山購入したので、炒飯を作ってみました。

公開日：2015/07/03

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このレシピを作ったユーザ

じぇりねこ食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀) お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪ 美味しい物大好きです♡ ブログ『じぇりママの独り言』 http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/ も良かったら覗いてみてね♪ 長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')