糖質制限❤大麦粉で天ぷら レシピ・作り方

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おっぱっぴー★
糖質制限中だけど、粉物料理が食べたい人に♫
写真は１人分です。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

まいたけ
80ｇ
大麦粉
大さじ4
冷水
大さじ4と1/2
重曹
ひとつまみ
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    まいたけを20ｇづつ４等分する。
  2. 2
    大麦粉と重曹を冷水でざっくり混ぜ合わせる。
  3. 3
    1を2にからめて、１８０℃の油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材はお好きな物で・・・。糖質が低いきのこ類、ピーマン、えび、いか、きす等がおすすめ。 仕上がりは・・・小麦粉ほどではないけど、気にならない程度だと思います。 大麦粉はなかなか売っていないですが、私はネットで購入しています♪

きっかけ

糖質制限中で小麦粉の摂取を出来るだけ控えているので、水溶性食物繊維が豊富な大麦粉で粉物料理を作ってみようと思いました♪

公開日：2015/02/27
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関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質天ぷら
関連キーワード
大麦粉 糖質制限 天ぷら　大麦粉 まいたけ
料理名
大麦粉で天ぷら

このレシピを作ったユーザ

おっぱっぴー★ こんにちは！主人一人と愛犬2頭（ホワイトシュナウザー、トイプードル）の4人家族で毎日にぎやかに暮らしております❤ 夫婦共々、歴史と赤ワインと食べる事が大好き♪ りんご、にんにく、長芋、ごぼう、いか、銀さば、大間マグロ・・・・・美味しい食材の宝庫、青森県民で～す♪

つくったよレポート（ 3 件）

2018/03/05 15:37
おっぱっぴーさん、こんにちは(*´ω｀)　残り野菜の天ぷらですが、美味しかったです♡　体への思いやりをヒシヒシと感じながら味わいました＾＾*
はなまる子♪
こんにちは～♪ 具材は何でもOKよん！美味しそう♪麺の上に乗っけたい(笑)体への思いひしひしと感じるお年頃よ(｡-ω-)今日は一転の雪の青森、春はまだおあずけ☆
2015/08/26 13:09
おっぱっぴー★さん こんにちは～♪ ネットでいろいろな粉をゲットした大麦粉のデビューです＾＾ 違和感なく美味しかったです♪ ご馳走さまでした(*^_^*)
アルプスの乙女
おぉ～！乙女さま～こんにちは♪私も色んな粉にはまった(笑)大麦粉は色が違うけど、ほとんど違和感なく、私はパンケーキでも作っちゃうよ♪レポ感謝♥
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