不器用さんのカッパ巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ご飯に甘酢を混ぜる。炊き立てご飯が理想です。ひやご飯しかないときはチンしてから使うと甘酢が均一になりやすいです。
きゅうりは縦長のスティック状にカット! - 2 すだれの上に海苔をおき、ご飯を均しながら置きます。
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3
端から2センチくらいのところにキュウリを縦に並べ、クルクルと押さえ&引きながら巻いていきます。
ご飯の厚さや海苔の大きさによりキュウリの位置が変わります。 - 4 食べやすい大きさに切ってお皿に並べたら完成。
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- 巻き寿司
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