圧力鍋で簡単☆とろーりとろける煮物 レシピ・作り方
材料(約2~4人分)
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさにきる。
にんじん・ジャガイモは皮をむいて洗い、それぞれ輪切り(5mmと1cm)にきる。ジャガは水につけアクを抜く。 - 2 煮汁に水を入れる。濃いなら水を足し、ちょっと薄味に仕上げる。
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3
2に1を入れ、しっかり鍋にフタをしたら加熱。
おもりや音がシュンシュンいってきたら弱火くらいで約10分加熱。 - 4 味を調節したら完成!
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