大葉とチーズ☆ささみ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にささみ、かぶるくらいの水と酒を大さじ2ほど入れて火にかけ、ささみを下ゆでする。
   茹で汁はスープに使えます♪

2. 2

   ささみの粗熱がとれたら筋をとり、縦に４本くらいに切る。

3. 3

   春巻きの皮に大葉、チーズ、ささみをのせて巻き、巻き終わりは水をつけて止める。

4. 4

   180度の油で、両面こんがり揚げれば出来上がり！