添え物やお弁当の隙間に、人参の油焼きレシピ・作り方

Name: 添え物やお弁当の隙間に、人参の油焼き
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 人参 1/2本; 塩 １つまみ; 油 小さじ１

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約15分
100円以下

MAMA6138

肉料理と一緒に、少量でできます。
甘みと歯ごたえが　いいですよ！

材料（２人分）

人参: 1/2本

塩: １つまみ

油: 小さじ１

作り方

1

人参の皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2

油でじっくりと焼き、塩をふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油で焼く肉料理と一緒に焼くと、肉の油で、さらにおいしくなります。

きっかけ

下茹でがいらず、少量でも簡単にできる方法を　と考えたところ、とてもおいしかった。

公開日：2014/04/16

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MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。　☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。