もやしが食べたくて野菜炒め レシピ・作り方

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はぶちゃ0270
お好みでピーマンやニンジンを入れるのも良いと思います

材料(2人分)

ニンニク
1かけ
豚肉
100~150
キャベツ
4分の1位
玉葱
半分
もやし
3分の2袋
塩・コショウ
小さじ2分の1位
醤油
好みの量

作り方

  1. 1
    ニンニクはすりおろす。
    玉葱をスライスして、
    豚肉も食べやすい大きさに切ります。
    キャベツはざく切りにします。
  2. 2
    フライパンに油
    (分量外)
    をひきます
  3. 3
    あたたまったフライパンに
    豚肉を入れて玉葱と
    キャベも炒めます。
  4. 4
    頃合いをみて
    もやしも入れて
    塩コショウして炒めます
  5. 5
    すりおろしたニンニクを好みの量の醤油でとかして、
    フライパンに入れます。
    (私はフライパンにふたまわり程の醤油をかけました)
  6. 6
    全体がまざり、
    いたまったら出来上がりです。

きっかけ

シンプルなもやし炒めが食べたかったので

公開日:2014/04/12

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カテゴリ
肉野菜炒め

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