よもぎのホットケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 牛乳 75ml
- よもぎ 10g
作り方
- 1 よもぎはよく洗ったあと一度30秒ほど湯通ししてから冷水にとり、荒熱をとってから軽くしぼっておきます。
- 2 分量の牛乳とよもぎをブレンダーかミキサーで混ぜます。
- 3 よもぎ牛乳とホットケーキミックスをよく混ぜます。
- 4 フライパンで両面を焼いたらできあがり。
きっかけ
暖かくなってよもぎが育ってきたので作りました。
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスと牛乳の分量は私が使ったものに準じています。商品によって違う分量が書いてあったらそちらに準じてください。 卵を使っていないのは単になかったからですが、卵を使わずに焼くとちょっともっちりした食感になります。
- レシピID:1610005516
- 公開日:2014/04/06
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- よもぎのホットケーキ
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