バター香る☆鱈のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄くスライス、人参は細く千切りする。

2. 2

   アルミホイルの上に鱈を置き、塩コショウを振ったら、玉ねぎ、人参をのせる。

3. 3

   酒各小さじ1を振りかけたらバター各5gをのせ、アルミホイルを閉じる。
   汁気が垂れて来ないよう、横側は上向きに包みます。

4. 4

   フライパンに並べて蓋をしたら、弱火〜中火で7〜8分焼く。
   バターや魚の香りがしてきます。

5. 5

   ホイルをあけてみて、野菜がしんなりして鱈に火が通っていれば出来上がり！