めんつゆで簡単☆揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで挟んで水切りしておく。

2. 2

   豆腐の全面に片栗粉をまぶしたら、多めの油をしいたフライパンで揚げ焼きする。

3. 3

   中火で、焼き目がついてきたら転がしながら、全面焼く。崩れないよう、触りすぎに注意。

4. 4

   全面カリッと焼けたら取り出して油を切り、お皿に盛る。

5. 5

   めんつゆをお湯で割ったものをかけ、大根おろしを添えて出来上がり！