材料（2人分）
- ししとう
- 20本
- 竹輪
- 1本
- ☆料理酒
- 小１
- ☆味醂
- 小2
- ☆醤油
- 小１
- ☆味の素 ほんだし
- 小1/2
- 胡麻油
- 小２
- 一味唐辛子
- 適量
- 白胡麻
- 適量
作り方
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- 1
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- しし唐は半分に切って中をとり、竹輪も半分に切って斜めに細切りにする。
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- 2
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- フライパンに胡麻油を引いて中火（弱）にし、しし唐と竹輪と☆調味料を入れ炒めて水分が飛んだら一味（七味）を入れて全体に絡めたら出来上がりです。
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- 3
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- 器に盛って仕上げの白胡麻をかけて下さい♪
おかづを少しづつ器に盛るとお洒落ですよ(*^_^*)
おいしくなるコツ
焦げないように気をつけて下さいね♪
一気に炒めて下さい。
きっかけ
家庭菜園でしし唐が沢山採れたので作りました。