チーズがとろける鮭の洋風ホイル焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは繊維を切るように薄切りし、えのきは石附をとり、椎茸（エリンギ）は薄切りにする。
   オーブンを250度に予熱しておく。

2. 2

   アルミホイルを３０ｃｍ以上の長さに切り鮭を乗せて軽く塩コショウを振る。

3. 3

   玉ねぎ、えのき、椎茸（エリンギ）の順に乗せる。

4. 4

   とろけるスライスチーズを半分に折って乗せ、バターを少し乗せる。

5. 5

   ホイルの上を畳んで折り、次に端を折って包む。
   予熱したオーブンの有れば上段に入れて15分焼くと出来上がりです。

6. 6

   クッキングシートでも代用できます♪
   折りたたみ包む時はホッチキスを使用して下さいね♪