豆腐とオクラのスパイシーカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐、オクラを一口サイズに切ります。

2. 2

   ニンニクをみじん切りし、油できつね色まで炒めます。

3. 3

   次にカレー粉を入れ炒め、順番にスパイスを入れていきます。

4. 4

   次に、トマトを一口サイズに切り、入れて少し炒めたらお水を適量入れます。

5. 5

   水を入れたらローリエ、弱火で30分煮込みます。

6. 6

   豆腐、オクラを入れて少し煮込み完成です。