青梗菜と舞茸の☆中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜はよく洗い、軸は２センチほど、葉は3〜4センチほどに切っておく。
   ベーコンは１センチほどに、舞茸は小房にほぐす。

2. 2

   ごま油をしいたフライパンで、ベーコンに焼き目がつくまで炒める。

3. 3

   青梗菜の軸の部分を加え、透き通ってきたら舞茸、葉の順に加えて炒める。

4. 4

   中華味、塩コショウ、ガーリックチップで味をつけたら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけて出来上がり！