ワンプレートに　簡単・豚肉のハーブオイル野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   豚こま肉に塩コショウ・バジル・パプリカパウダーをかけオリーブオイルに３０分以上漬け込んでおく。
   このまま冷凍しても便利です。

2. 2

   炒め野菜を準備します
   ここでは、ピーマン・ニラ・キャベツ等を適当な大きさにカットします。

3. 3

   フライパンにオイルごと肉を入れ強火で炒めます。
   目安は肉の色が変わるまでですが、やや焦げ色がつくくらいまで炒めたほうが美味しいです。

4. 4

   ３にピーマン、キャベツ、にらを炒めていきます。野菜がしんなりすればできあがりです。