ボローニャソーセージのサンドイッチ（マヨ抜き） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにし、塩を１つまみ入れて、軽くもみ、酢とオリーブオイルを加えて４，５分おく。
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2
きゅうりを薄切りにし、塩を１つまみ加えて軽くもみ、３，４分待って軽く絞る。
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3
マッシュルームを薄切りにする。
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4
パンを軽くトーストし、マーガリンをぬって、具をはさむ。
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5
まな板程度の重さで、数分押す。
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関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 関連キーワード
- サンドイッチ アトピー 卵を使わない マヨネーズを使わない
- 料理名
- ボローニャサンドイッチ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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