簡単☆混ぜるだけひじきご飯♪ レシピ・作り方

Name: 簡単☆混ぜるだけひじきご飯♪
Yield: ３～５
Ingredients: 炊き立てごはん 茶碗５杯程度; ひじき １００g; 人参 1/３本; 鮭刺身ブロック １５０g; ★醤油 大３; ★水 具が浸るくらい; ★砂糖 大１; ★みりん 大２; ★酒 大１; しょうが １かけ

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五十嵐乱

調味料は全部混ぜて味見をしてみてください。すこし薄味くらいがちょうどいいです。

材料（３～５人分）

炊き立てごはん: 茶碗５杯程度

ひじき: １００g

人参: 1/３本

鮭刺身ブロック: １５０g

★醤油: 大３

★水: 具が浸るくらい

★砂糖: 大１

★みりん: 大２

★酒: 大１

しょうが: １かけ

作り方

1

ひじきは水で洗う。
人参は5mm位の短い短冊切り、鮭は5mm角の角切り。
2

鍋を熱し、薄く油をひいて
しょうがを炒めたら、１を入れて軽く混ぜる。
3

★を入れたら中火にして、水気が少しだけ残るくらいまで煮含める。
4

ごはんに加え、よく混ぜてお茶碗に盛ったら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきが安かったので♪

公開日：2012/10/01

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五十嵐乱楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。なぜなら私は計らずに料理をするからです。手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw ※つくれぽ承認＝スタンプ多めです沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！