余ったキャベツで一夜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを５ｍｍ幅くらいに刻み、生姜をほそぎりにする。

2. 2

   粗塩をまぶし、押し器に入れて、１番冷蔵庫で寝かせる。

3. 3

   食べる分を取り出し、汁けを絞って器に盛る。