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簡単☆ブロッコリーの鰹節和え♪ レシピ・作り方
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五十嵐 乱
苦手なブロッコリー・・・臭みを消して食べる為に考えました。
材料(約4人分)
ブロッコリー
1房
鰹節
小分け1パック
めんつゆ
少々
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作り方
1
ブロッコリーは洗って株(穂?)を一口大の大きさに切り、沸騰したお湯でお好みの固さまで茹でる。
2
1を水切りしてお皿に盛り、上から鰹節をかける。
3
めんつゆをお好みの量回しかけたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆより醤油のほうが個人的に好きです。 塩分を気にしてめんつゆにしています。
きっかけ
苦手なブロッコリーをおいしく食べるために☆
公開日:2012/05/15
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手抜き
簡単
料理名
簡単☆ブロッコリーの鰹節和え♪
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五十嵐 乱
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