ヘルシー☆ささみカツ♪ レシピ・作り方

ヘルシー☆ささみカツ♪
五十嵐 乱
五十嵐 乱
ささみやすかった♪

材料(4人分)

  • ささみ 8本
  • 玉子 1/2個
  • 小麦粉 大さじ5
  • 適量
  • パン粉 適量
  • とんかつソース お好みで
  • 適量

作り方

  1. 1 ささみの筋は、割る前の割り箸にはさみ引き抜いて取る。
    めんぼうで叩いて少し伸ばす。
  2. 2 玉子、小麦粉、水を混ぜつなぎを作り、ささみにつなぎ→パン粉をつける。
  3. 3 油を熱し、割り箸をつけて泡が出てくるくらいになったらささみを入れ両面きつね色になるまで揚げる。
  4. 4 お皿に盛り、ソースをかけたら完成♪

きっかけ

ささ身が安かったので♪

おいしくなるコツ

ウチはフライパンに1/4くらいの油を入れて焼くように揚げます。 油節約♪

  • レシピID:1610003121
  • 公開日:2012/05/09
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カテゴリ
ささみ
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節約 簡単 ヘルシー ささみ
料理名
ヘルシー☆ささみカツ♪
五十嵐 乱
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