おかずにもなる、マイタケのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マイタケを小房に分け、豚肉を５ｍｍ幅くらいに切る。

2. 2

   豚肉を油でこんがりする程度に炒めガーリックパウダー、塩、こしょうをふる。

3. 3

   マイタケを加えて、しんなりするまで炒め、醤油と酢で味を調え、火を止めて粗熱をとる。

4. 4

   レタスを食べやすい大きさにちぎり、炒めた肉とマイタケとまぜる。

5. 5

   混ぜたものを皿に盛り、スライスしたトマトを添える。