簡単美味しい☆しじみ入り炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料（約3人分）
- 乾燥しじみ
- 50ｇ
- お米
- 2合
- 醤油
- 大さじ2
- お酒
- 大さじ1
- にんじん
- 1/2本
- ごぼう
- 1/3本
作り方
-
- 1
- にんじん、ごぼうはささがきにして、ごぼうは水につけあくをとる。
-
- 2
- お米を洗い、ざるに上げて30ほどおく。
-
- 3
- 炊飯器に2をいれ、調味料を入れた後、炊飯器の目盛りちょうどまでお水を入れる。
その後にしじみと、水気を切った1の具を乗せる。
-
- 4
- 炊き上がったらよく混ぜて盛り付けたら完成♪
おいしくなるコツ
しじみは味がついているものだと簡単に美味しく出来ます。
きっかけ
乾燥しじみを使いきってしまうため
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